Bitmiş ürünlerdeki organik olarak yetişmiş içeriğin izlenmesi ve doğrulanması için oluşturulmuş bir standarttır.

•OCS ÜRÜNLERİNİN ÜRETİMİN HER AŞAMASINDA TANIMLANMALARI GEREKMEKTEDİR.

•GÖRSEL LEVHALAR ASILMALIDIR.

•NORMAL ÜRÜNLERLE KARIŞMAMALIDIR.

•OCS VE RCS ICIN URETIM PROSEDURLERI HAZIRLANMALIDIR.

•OCS VE RCS ÜRÜNLERİNİ ÜRETİMİNE BAŞLAMADAN ÖNCE HER PROSESDE TEMİZLİKLERİ YAPILIP KAYIT ALTINA ALINMALIDIR.

•OCS VE RCS ÜRETİMLERİNDEN SORUMLU EKİPLER OLUŞTURULMALIDIR.

•OCS VE RCS ÜRETİMLERİNDEN GENEL OLARAK SORUNLU BİR KİŞİYE ATAMA YAZILMASI YAPILMALIDIR

•OCS VE RCS İÇİN İŞ AKIŞ ŞEMASI HAZIRLANMALIDIR.

•OCS VE RCS ÜRETİMLERİ İÇİN BALANS TABLOSU HAZIRLANMALI VE KAYIT ALTINA ALINMALIDIR

•OCS VE RCS ÜRÜNLERİ İÇİN ŞİKAYET PROSEDÜRÜ VE FORMU HAZIRLANMALIDIR